Alla scoperta della trasformazione della mela
Tres di Predaia, Azienda Melchiori
🍎 IL VIAGGIO DELLA MELA
Visita guidata all'Azienda Melchiori
Tres di Predaia, Azienda Melchiori
Dalla mela al bicchiere: scopri come nascono il succo, il sidro e l’aceto di casa Melchiori.
Il viaggio comincia con la storia della famiglia Melchiori e della sua passione per la mela, per poi entrare nel cuore dell’azienda e scoprire come una mela del Trentino-Alto Adige viene trasformata in prodotti diversi, attraverso lavorazioni, tecniche e saperi tramandati nel tempo. Durante la visita seguirai le diverse fasi della lavorazione e trasformazione della mela, conoscendo più da vicino una filiera che mette al centro la qualità delle materie prime, il territorio e il rispetto per l’ambiente.
E, naturalmente, non mancherà il momento dell’assaggio: una piccola degustazione dei prodotti Melchiori ti permetterà di scoprire il risultato di questo viaggio… direttamente nel bicchiere! Un’esperienza autentica e curiosa, perfetta per chi vuole conoscere la mela oltre il frutteto e scoprire quante storie può raccontare un frutto così semplice.
Questa esperienza fa parte della raccolta Autunno di Gusto nelle Valli del Noce, scopri le altre esperienze!
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Tutti i lunedì dal 7 settembre al 26 ottobre
Orario: ore 11.00
Sidreria Melchiori, via Santa Barbara 2 | Tres di Predaia
1 ora e 30 minuti circa
10 € adulto - 5 € bambini 6-14 anni
Al termine della visita, l'ospite può concludere la sua esperienza acquistando i prodotti nel nostro shop oppure fermarsi a mangiare nel nostro ristorante, che propone piatti tipici rivisitati con i nostri prodotti, e una botte in sala dalla quale si può spillare tutto il sidro che si desidera. Per la visita sono richiesti pantaloni lunghi e scarpe chiuse.
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📧 accoglienza@luciamaria.it - 📞 0463 466522
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